Районный конкурс "Повар - 2014"

Автор: Olga 27-03-2014, 18:55

Конкурс проходил в 2 этапа. Первый этап – домашнее задание. Повара готовили банкетное холодное блюдо «Рулет из куриного  филе с омлетом»  в домашних условиях. Подача и оформление блюда осуществлялись на конкурсе. Второй этап – практическая часть. Участники готовили и оформляли холодное блюдо (салат, салат-коктейль).

По итогам конкурса распределены места:

1 место – Поспелова  Ольга Валентиновна;

2 место – Дёмина  Оксана Анатольевна;

2 место – Садырина Светлана Михайловна.

А так же стали победителями  в номинации:  

·        «За оригинальность оформления и подачи блюд» - Поспелова  Ольга Валентиновна;

·        «За волю к победе» - Дёмина  Оксана Анатольевна;

·        «За сохранение национальных традиций» - Садырина Светлана Михайловна.

Участники конкурса «Повар года - 2014» получили памятные подарки и дипломы.

Управление образование администрации Свечинского района благодарит Шабалину Инну Александровну, мастера производственного обучения I категории КОГОБУСПО Свечинского филиала Кировского сельскохозяйственного техникума им. дважды Героя Социалистического труда А.Д. Червякова, за проведение мастер-класса, а так же Безденежных Наталью Арсентьевну, начальника по общественному питанию ООО «Райпо», за участие в судействе конкурса.

Технолог по питанию                                                Галашева А.В.


Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Создать аккаунт

Глава Свечинского муниципального округа Гоголева
Галина Сергеевна

Календарь новостей

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031